Musik für die Gastronomie muss nicht zwangsläufig kostspielig sein. Verfügbar sind verschiedene freie Anbieter, die Musikradios mit interessanten Eigenkompositionen anbieten. So gibt es beispielsweise spezielle Musikarrangements für Dinner Lounges, für Bars oder als musikalische Untermalung für Frühstück und Mittagessen.

Nutzen Gastrotreibende diese Angebote, fällt keine Gebühr für die GEMA an. Stattdessen werden Kostenpauschalen vereinbart, die eine bessere Kalkulation der Betriebskosten ermöglichen. Im Vergleich zu den Gebühren der GEMA sind die Pauschalen der GEMA-freien Anbieter meist deutlich günstiger. Hinzu kommt ein weiterer Vorzug: Gastrotreibende müssen sich nicht auf das Radioprogramm oder die Playlist eines Künstlers verlassen, sondern wählen eigene Kompositionen.

Die Musikstücke bei GEMA-freien Anbietern wurden eigens für Hotellerie und Gastro komponiert und bieten damit eine stimmungsvolle, melodische Abwechslung. Werbeeinblendungen oder Moderationen, wie sie bei Radioprogrammen gang und gäbe sind, entfallen ebenfalls. Stattdessen gibt es ausschließlich Musikgenuss passend zu Ambiente und Speisenauswahl.