Hintergrundmusik wird von den meisten Gästen als angenehm und einladend empfunden. Es sollte jedoch die richtige Musikauswahl sein, denn sonst kommt der Wohlfühlgedanke häufig zu kurz. Hits für Kids sind ideal, wenn es um Gastro speziell für Kinder geht. Richten sich Gastrotreibende hingegen an Erwachsene, kann die schrille Kindermusik rasch nervig werden.

Die Musik sollte also zum Gastrobetrieb passen. Wichtig ist der Blick auf die Zielgruppe. Wer ein junges Publikum hat, überzeugt mit angesagten Musikstücken oder modern wirkenden Arrangements. Ist das Publikum hingegen primär im gesetzten Alter, ist eine Untermalung mit Klavier besonders passend.

Wer eine Bar führt, kann die Stimmung der Gäste gerade in den Abendstunden mit Party-Musik auflockern. Aber Vorsicht, denn die Lautstärke sollte so gewählt sein, dass Raum für Unterhaltungen der Gäste bleibt. Die Anpassung des Musikstils zur Tageszeit ist essenziell. Zum Frühstück Partymusik wählen, wird sicherlich kaum Anklang finden, da viele Gäste bevorzugt ruhig in den Tag starten möchten.